Подруга поделилась рецептом вкусного и сытного салата с забавным названием "Мужские слезы"
Этот салат получается очень сочным и вкусным. В нем есть много действительно интересных ингредиентов, например, корейская морковь и отварное филе. Также потребуется кулинарное кольцо, чтобы приготовить не только вкусное, но и эффектное блюдо.
Список ингредиентов для салата
Для этого рецепта нужно взять следующие ингредиенты:
- половину луковицы;
- 150 грамм грибов, лучше лесных, но подойдут и шампиньоны;
- немного масла, для жарки ингредиентов;
- 100 грамм моркови по-корейски;
- один плавленый сырок, лучше со сливочным вкусом;
- три яйца;
- сто грамм курицы отварной, лучше взять филе гудки.
Все слои салат нужно будет промазать майонезом, возможно, приправить солью по своему вкусу.
Приготовление салата
Для начала нужно обжарить на растительном масле нарезанный мелко лук. Добавляют кусочки грибов, жарят до готовности. Дают остыть ингредиенту.
Яйца нужно отварить до готовности, чистят и трут на крупной терке. Также измельчают и сырок. Чтобы было проще натереть его, лучше убрать его на время в морозильную камеру. Куриное филе режут на кусочки. Можно просто руками разобрать его на волокна.
Морковь можно взять готовую, а можно приготовить ее самим. Нужно просто натереть морковь, добавить готовую приправу, немного тертого чеснока. Заливают смесью из горячего масла и уксуса, быстро перемешивают.
Теперь на тарелку ставят кулинарное кольцо, на дно кладут кусочки курицы.
Сверху выкладывают слой из грибов с луком.
Смазывают этот слой майонезом, разравнивают при помощи ложки.
Укладывают слой из натертой моркови.
Снова смазывают слой, добавляют тертый сырок.
Покрывают слоем из яиц, накрывают все майонезом.
Кулинарное кольцо нужно аккуратно снять. Украшают блюдо веточками свежей зелени.
Для пикантности, можно добавить несколько свежих или же замороженных ягод. Будет и красиво, и необычно. Такая подача точно будет оригинальной.
