Яйца на ужин: 11 вариантов вкусного блюда

Не знаете, из чего приготовить легкий и питательный ужин? Яйца интересно разнообразят любой прием пищи! Универсальный продукт отличается не только насыщенным вкусом, но и витаминным составом, гармоничной сочетаемостью с разнообразными ингредиентами.

Жареный рис

Поджарьте рассыпчатый рис на сковороде, аккуратно вбейте яйцо, дополните блюдо овощами или морепродуктами.

Шакшука

Пикантная яичница с томатами, болгарским перцем. В качестве специй используют паприку, горошины душистого перца.

Такос

Приготовьте классическое мексиканское блюдо из тонкой лепешки и начинки с кубиками вареного яйца, измельченных овощей.

Хрустящий тост

На румяный ломтик хлеба положите ломтики авокадо, нежное яйцо пашот.

Фриттата

Диетический омлет со шпинатными листьями. Готовое блюдо украсьте россыпью тертого сыра, душистыми веточками пряной зелени.

Гамбургер

Между двух зажаренных булочек аккуратно положите говяжью котлету, жареное яйцо, салатные листья и тонкий слайс твердого сыра.

Суп из яичного белка

Блюдо удивляет диетическим составом используемых компонентов, насыщенным вкусом и вкрадчивым ароматом.

Чечевица

Яйца, ломтики бекона, шпинат и зеленый лук станут отличным дополнением диетической крупы.

Омлет

Мясо, овощи, тертый сыр - идеальная комбинация для начинки. Как разнообразить классическое блюдо? Наполните омлет:

• кубиками авокадо, листьями рукколы;
• копченым лососем, сливочным сыром;
• козьим сыром, овощной сальсой.

Средиземноморская вариация рецепта включает в себя оливки, томатную пасту, сыр фета и сочные помидоры.

Лионский салат

Французский деликатес готовят из кудрявых салатных листьев, яиц и кусочков бекона или нежной ветчины.

Яичница

Традиционное британское угощение понравится ленивым поварам, не желающим тратить много временных ресурсов на приготовление сытного ужина.