Необычные клубничные конфеты с йогуртом: простой рецепт вкусного десерта
Вкусные конфеты не всегда содержат много калорий. Такое лакомство на основе клубничного желе и нежного йогурта может стать прекрасным украшением для праздничного стола. Кроме того, сладость по этому рецепту можно смело давать и детям. Выглядят конфеты также очень красиво и ярко.
Список ингредиентов
Принято считать, что для вкусного блюда нужно приготовить множество ингредиентов. Но в этом рецепту используется минимальное количество продуктов.
Чтобы приготовить домашние конфеты с клубникой, нужно взять следующие ингредиенты:
- Половину стакана греческого йогурта. Я обычно беру продукт с высокой жирностью.
- 3,5 столовой ложки клубничного желе.
- Четыре чайных ложки шоколадной крошки.
Шоколад можно взять любой, например, молочный или же белый. Ориентируйтесь на свой вкус.
Приготовление конфеток
В первую очередь нужно смешать между собой йогурт и желе. Оба эти продукта должны соединиться, чтобы не оставалось каких-либо комочков. После добавляют крошку шоколада, снова тщательно размешивают сладкую массу.
Теперь нужно взять формочки. Если вы используете силиконовые, то смазывать их чем-либо не нужно. Изделия же из другого материала лучше покрыть пергаментом. Тогда будет проще вынуть уже готовые конфетки.
Раскладывают нашу заготовку по ячейкам. Отправляют все в холодильник до полного застывания массы. У меня на это уходит около двух часов.
После наши конфетки нужно вынуть из формы, удалить пергамент, если он имеется. Убрать все в контейнер и снова отправить в морозилку.
Готовые конфеты могут быть любой формы, на ваш вкус. Также можно экспериментировать и со вкусом, используя разные виды шоколада и желе
Например, темный шоколад и вишня, молочный шоколад и черника и так далее. При подаче также можно украсить наш десерт соусом или же сахарной пудрой. Также можно использовать и стружку кокоса.
