На завтрак готовлю горячие бутерброды. Детвора уплетает их за считанные минуты
Горячие бутерброды - замечательный вариант быстрого, аппетитного и питательного утреннего перекуса. Я часто готовлю такое блюдо на завтрак. Оно очень нравится моим домочадцам, особенно детям. Бутерброды получаются хрустящими снаружи, но мягкими и нежными внутри. Они одинаково вкусны в теплом и в холодном виде. А на приготовление такого завтрака уходит около пяти минут.
Компоненты, входящие в состав бутербродов
Для горячего блюда используется:
- Шесть кусочков хлеба.
- Такое же количество ломтиков ветчины.
- Не менее четырех яиц.
- Соль поваренная.
- Сыр плавленый.
- Около 50 мл молока.
- Черный молотый перец.
- Примерно 70 гр твердого сыра.
- Рубленая свежая зелень.
- Рафинированное растительное масло.
Рецепт бутербродов
Яйца разбивают в миску. Соединяют с молоком. Добавляют измельченный твердый сыр, перец, зелень, соль. Хорошо перемешивают массу.
Кусочки ветчины складывают на поверхность ломтиков хлеба. Покрывают плавленым сыром.
Накрывают вторым куском хлеба.
Каждый бутерброд окунают в яичную массу.
Равномерно распределяют ее по поверхности изделий. Обжаривают бутерброды с обеих сторон на сковородке с растительным маслом до румяной корочки.
Перекладывают на тарелку, покрытую бумажной салфеткой. Когда излишки масла впитаются, блюдо можно подать к столу.
