По совету знакомого повара решила приготовить любимый десерт брауни на сковородке: продукты купила в ближайшем супермаркете
Недавно мне захотелось домашней выпечки. Например, моего любимого десерта брауни со свежими ягодами клубники и шариком ванильного мороженого. Но в жаркие и солнечные летние дни так не хочется долго стоять у плиты и включать духовой шкаф. По совету подруги, которая работает поваром, я приготовила брауни на сковороде. Продукты для десерта я купила в ближайшем супермаркете.
Какие компоненты входят в состав блюда?
Для приготовления десерта надо иметь следующее:
- Половину стакана измельченной шоколадной плитки.
- Два яйца.
- Три четверти стакана сливочного масла. Его надо нарезать некрупными квадратиками.
- Сахарный песок в таком же количестве.
- Спрей кулинарный (для покрытия сковородки).
- Половину стакана пшеничной муки.
- Три четверти чашки нарезанных ядер грецких орехов.
- Ванильное мороженое, свежие ягоды клубники (для подачи десерта).
Рецепт выпечки на сковороде
Сливочное масло соединяю с измельченным шоколадом. Растапливаю продукты в микроволновой печи. Добавляю в полученную массу яйца.
Всыпаю сахарный песок.
Хорошо растираю ингредиенты. Затем соединяю продукты с орехами.
Постепенно всыпаю в полученную массу муку.
Растираю компоненты до однородности. Сковородку сбрызгиваю кулинарным спреем. Помещаю на дно посудины ровный слой теста.
Накрываю сковородку крышкой.
Готовлю блюдо на сильном огне пять минут. Затем крышку следует убрать. Перевести выпечку на медленный огонь. Готовить еще десять минут. Убрать с плиты и охладить.
Остывший десерт извлекаю из сковородки.
Делю на ломтики, раскладываю по тарелкам.
Украшаю каждую порцию брауни свежими ягодами клубники. Подаю десерт с ванильным мороженым.
Брауни на сковородке готовится легко и быстро. В состав десерта входят доступные продукты, которые можно приобрести в любом супермаркете. Выпечка получается нежной и воздушной. А ягоды клубники и ванильное мороженое гармонично дополняют вкус шоколада.
