Творожный торт "Конфетка" из печенья и халвы: и вкусно, и готовится без выпечки

Автор Елена Климова 22 Января, 2021

Творожный торт «Конфетка» готовится из халвы и печенья. Для того чтобы сделать этот десерт, хозяйке даже не нужно пользоваться духовкой. Лакомство получается нежным, рассыпчатым и вкусным. Оно привлекательно выглядит и может стать чудесным праздничным десертом.

Какие продукты нужны для приготовления торта?

Состав десерта включает в себя:

Примерно 250 г халвы.
Такое же количество сливок с высокой жирностью.
Около 400 г мягкого творога.
Просеянную сахарную пудру (по вкусу).
Печенье Oreo с шоколадным наполнителем – не менее 12 шт.
Три-четыре маленькие ложки желатина + небольшое количество воды.

Для украшения десерта понадобится:

Примерно 200 мл сливок с высокой жирностью.
Две столовые ложки сахарной пудры.
Упаковка загустителя.
Жареные семена кунжута в количестве 2 ст. л.
Листья свежей мяты.

Пошаговый рецепт десерта

Халву следует раскрошить. Сливки немного подогреть. Соединить теплый продукт с кусочками халвы.

Тщательно перемешать ингредиенты. Нагреть, но не кипятить полученную массу. Когда смесь приобретет густую консистенцию, ее следует убрать с огня и остудить. Лучше оставить массу в холодильной камере на ночь.

Печенье помещают в полиэтиленовый пакет. Измельчают при помощи скалки до образования крошек. Половину порции продукта выкладывают на дно формы, прижимают пальцами.

Сливочно-халвовую массу растирают до образования пышной смеси.

Добавляют по столовой ложке творога, не прекращая взбивать компоненты.

Всыпают просеянную сахарную пудру. Перемешивают продукты. Желатин готовят согласно инструкции. Соединяют со сливочно-халвовой массой. Растирают ингредиенты. Выкладывают ровный слой крема на поверхность печенья. Посыпают оставшимися крошками.