Идеальные овощи, если нет огорода: выращивание корнеплодов в контейнерах - 7 полезных советов

0
0

Выращивание корнеплодов в контейнерах - это фантастический способ наслаждаться свежими продуктами, даже если у вас нет огорода. Заниматься этой работой можно на подоконнике, балконе или веранде. Корнеплоды, такие как морковь, репа, свекла, пастернак, картофель, редис, брюква и репчатый лук, идеально подходят для выращивания в контейнерах. Они требуют мало места и легко выращиваются в горшках, что делает их идеальным выбором для тех, у кого мало места в саду. Но для получения хорошего урожая нужно учитывать некоторые лайфхаки для корнеплодов.

1. Правильно выбирайте корнеплоды и время для посадки

Почти все корнеплоды относятся к культурам холодного сезона: свекла, морковь, редис, репа. Сладкий картофель - культура, выращиваемая в теплую погоду. Вы должны знать, какие температуры благоприятствуют росту ваших культур.

Высаживайте большинство корнеплодов ранней весной для получения позднего весеннего или раннего летнего урожая и снова высаживайте их в конце лета для получения осеннего урожая. Репу можно сажать весной для получения позднего весеннего урожая, а затем снова в конце лета для сбора урожая в осенние и зимние месяцы. Обязательно изучите конкретную культуру, которую вы хотите выращивать, чтобы убедиться, что она подходит для вашего климата и периода вегетации.

2. Грамотно подбирайте контейнеры

Корнеплоды предъявляют разные требования к глубине и ширине контейнера, в котором они должны расти. Например, у большинства морковей длинный стержневой корень, и для них требуется более глубокая емкость, чем для редиса или свеклы. Обязательно выбирайте контейнеры, подходящие для конкретных корнеплодов, которые вы хотите выращивать.

Вы можете использовать любой тип контейнера – терракотовые или пластиковые горшки, ведра или даже пакеты для выращивания, но убедитесь, что выбранный вами контейнер имеет достаточный дренаж, чтобы предотвратить переувлажнение. Глиняные или пластиковые горшки идеальны, поскольку в них есть соответствующие дренажные отверстия, которые позволяют стекать лишней воде, предотвращая гниение корней. Но вы можете использовать деревянные коробки и обрешетки, но обязательно выстелите их пластиком, прежде чем засыпать землей, чтобы предотвратить гниение древесины. Одним из самых идеальных контейнеров для выращивания овощей, включая корнеплоды, являются тканевые пакеты для выращивания. Они легкие, часто снабжены ручками, что делает их портативными, и их легко опорожнять и хранить после сбора урожая.

3. Подготовьте почву

Еще одним важным фактором является тип почвы, которую вы используете в своем контейнере. Корнеплоды требуют рыхлой, хорошо дренируемой почвы, богатой органическими веществами. Выбирайте высококачественную смесь, которая содержит большое количество органических веществ и хорошо дренирует почву. Добавление компоста или других органических удобрений также поможет сохранить ваши растения здоровыми и процветающими.

Хорошо дренируемая, рыхлая почва с рН в пределах 6,0-7,0 является хорошим выбором для корнеплодов. Если вы хотите самостоятельно приготовить питательную среду для выращивания, хорошее эмпирическое правило - использовать смесь из равных частей выдержанного компоста, измельченного верхнего слоя почвы и комбинации опилок, кофейной гущи и перлита. Избегайте использования садовой почвы, так как она может быть слишком тяжелой для горшка и содержать болезнетворные микроорганизмы.

4. Посейте семена

Когда дело доходит до семян, выбирайте качественную марку с высокими показателями всхожести. После заполнения горшка слегка увлажните почву и сделайте небольшие углубления на поверхности земли. Бросьте по одному-два семечка в каждую лунку. Покройте семена тонким слоем смеси и осторожно полейте. Следуйте инструкциям на упаковке с семенами, убедившись, что они посажены на соответствующую глубину.

Поддерживайте почву влажной в течение следующих нескольких недель. Когда растения начнут появляться, прореживайте или удаляйте самые слабые саженцы, чтобы у каждого растения было достаточно места для роста.

5. Поливайте, подкармливайте и ухаживайте за растениями

Все овощи нуждаются в 6-8 часах прямого солнечного света в день, поэтому поставьте контейнер на хорошо освещенное место. Полив - важный аспект выращивания корнеплодов в горшках. Поддерживайте постоянную влажность почвы, чтобы обеспечить устойчивый, непрерывный рост. Постоянная влажность важна для текстуры и вкуса корнеплодов. Регулярно следите за влажностью почвы, так как контейнеры могут высыхать быстрее, чем грядки в саду.

Подкармливайте корнеплоды высококачественным удобрением каждые две недели, чтобы обеспечить их здоровье и рост. Хорошее универсальное жидкое органическое удобрение, вносимое каждые две недели, может помочь обеспечить ваши растения всем необходимым для процветания.

Следите за растениями, чтобы обнаружить наличие признаков вредителей, таких как тля или блошиные жуки. Поэтому обрабатывайте их по мере необходимости с помощью инсектицидного мыла или другого подходящего средства.

6. Соберите урожай

Когда корнеплоды достигнут зрелости или просто съедобного размера, вы можете приступать к их сбору. Разные корнеплоды созревают в разное время, поэтому обязательно ведите календарь. Вы должны собирать корнеплоды, когда они достигают своего максимального размера, который варьируется в зависимости от типа овоща. Корнеплоды можно собирать, просто вытаскивая их из почвы. Поднять корнеплоды из слегка влажной почвы не составит труда. Если вам трудно поднимать растения, увлажните почву, затем используйте ручные вилы, чтобы разрыхлить почву в стороне от кроны растения и корней под ней.

7. Приготовьте корнеплоды

Наслаждайтесь домашними корнеплодами, запеченными, приготовленными на пару, в виде пюре, обжаренными во фритюре или добавленными в ваш любимый суп или салат.

Корнеплоды - фантастический продукт на любой кухне. Эти овощи богаты питательными веществами, что делает их полезным и вкусным вариантом для приготовления блюд. Корнеплоды также невероятно универсальны и могут быть использованы самыми разными способами. Поэтому их выращивание дома в контейнерах позволяет разнообразить рацион питания.

Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание