Холецистит: диета при возникновении заболевания

Диета при калькулезном холецистите представляет собой важную часть лечения, от которого всегда зависит скорейшее выздоровление больного. Стоит особо отметить, что воспаление желчного пузыря чаще всего возникает у людей старшего и пожилого возраста.

Холецистит: диета при первых же симптомах заболевания

холецистит диетаКрайне важно в лечении такой болезни соблюдать комплексную терапию. Иными словами, холецистит необходимо лечить не только медикаментозными препаратами, но и рациональным питанием. В первые часы после возникновения болей человеку следует наотрез отказаться от жирных и острых блюд. Если не соблюсти это требование, то интенсивность симптомов тут же увеличится в разы.

Холецистит: диета, снижающая болевые ощущения

В процессе лечения этого заболевания крайне важно придерживаться правильного режима питания. Категорически запрещается употреблять объемную и насыщенную жирами пищу за один прием. Кроме того, желательно выработать привычку садиться за обеденный стол по четыре-пять раз в день в одно и то же время. Так организм подстроится под выбранный режим и будет автоматически вырабатывать пищеварительные соки в установленные часы. Это позволит продуктам усваиваться гораздо лучше. Стоит также отметить, что количество поглощаемой еды должно быть минимальным. Ведь давно установлено, что все заболевания ЖКТ связаны исключительно с перееданием.

диета при калькулезном холециститеХолецистит: диета № 5

В медицинской практике самым популярным и известным рационом питания при воспалении желчного пузыря является диета № 5. Она предусматривает отказ от продуктов, содержащих холестерин, и увеличение ингредиентов, богатых растительной клетчаткой. Стоит особо отметить, что многие другие способы питания при иных заболеваниях во многом дублируют показания именно этой диеты.

Холецистит: диета при остром воспалении желчного пузыря

Для того чтобы понять, что именно можно употреблять во время возникновения этой болезни, представим вашему вниманию подробный список показанных и запрещенных продуктов.

Разрешается:

  • ржаной хлеб (с отрубями);
  • нежирное молоко;
  • сметана десятипроцентная;
  • творог крупнозернистый некислый;
  • масло сливочное (до сорока граммов в день);
  • крупы (любые);
  • супы, бульоны вегетарианские (без добавления бобовых);
  • отварная нежирная птица, рыба и мясо;
  • макаронные изделия (не жареные);
  • отварные или сырые овощи;
  • свежие некислые фрукты;
  • компоты или самостоятельно приготовленные кисели;
  • чай сладкий с молоком.

Диета при панкреатите и холецистите: запрещенные продукты

  • диета при панкреатите и холецистителюбые рыбные или мясные бульоны;
  • любые соусы;
  • подливки и гуляши;
  • консервированные продукты;
  • обеды из бобовых изделий;
  • жареные и жирные блюда;
  • колбасные изделия;
  • острые обеды с добавлением пряностей, приправ и чеснока;
  • сильно кислые ягоды (к примеру, калина или клюква);
  • изделия из дрожжевого и сдобного теста;
  • кофе;
  • какао.

Особенности диеты при холецистите

Несмотря на значительное ограничение потребляемых продуктов, питание во время такого воспаления должно быть полноценным. В день организм должен получать от 1800 до 2000 калорий.