И вкусно, и не вредно: рецепт пиццы, от которой вы сможете похудеть

0
0

Трудно найти человека, который не любил бы пиццу. Это итальянское лакомство стало популярным буквально во всем мире. Вкусное блюдо станет отличным обедом или ужином. У него только один недостаток - высокая калорийность. К счастью, уже придуманы рецепты диетической пиццы, которая тоже очень вкусная. Помимо этого, они не содержат глютена и продуктов животного происхождения.

Диетическая пицца

Вам понадобятся следующие продукты:

  • 100-120 мл теплой воды;
  • 175 г гречневой крупы;
  • разрыхлитель без глютена на кончике ножа;
  • 25 г семен льна;
  • соли на кончике ножа;
  • 2 ст. л. любого растительного масла;
  • томатный соус;
  • свежий помидор;
  • брокколи;
  • 5 шт. грибов;
  • свежая руккола, базилик, тимьян по вкусу.

Слегка обжарьте на сухой сковороде льняное семя и гречневую муку. Затем смешайте их с разрыхлителем и солью. В сухую смесь добавьте масло и немного воды. Замесите тесто и оставьте его "отдохнуть".

Выпекают пиццу в духовке при 200 градусах. Положите на противень пергаментную бумагу для выпечки. Раскатайте тесто. Нанесите на тесто тонкий слой томатного соуса. Затем выложите на него измельченные грибы, помидор и заранее отваренные брокколи. Накройте пиццу бумагой для выпечки и поставьте ее в духовку. Через 15 минут снимите бумагу и выпекайте пиццу еще 5 минут. Готовое блюдо посыпьте свежей рукколой и приправами по вкусу.

Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание