Фосфорная кислота: свойства, получение, применение

Введение

Вы зашли в магазин, чтобы купить свою обожаемую "кока-колу" или "пепси". Ну, все не без греха, многие любят "вредное пойло", и вы не исключение из этого списка. Вот она, баночка с вожделенным напитком - стоит на первой же полке. Берете ее, затем направляетесь к кассе, не слишком спеша при этом. И вот по пути что-то дернуло вас взглянуть на состав "колы". Глаза бегут по строчкам, а мысли по извилинам: "Вода, сахар, то-се... Фосфорная кислота? А это еще что за зверь?!". В голове тут же появляется мысль: как бы узнать о ней побольше? В этой статье я постараюсь удовлетворить ваш интерес.

Определение

Фосфорная кислота (формула H3PO4) является неорганической кислотой средней силы.

Название

В некоторых источниках информации эту кислоту, одновременно являющуюся пищевой добавкой, могут называть ортофосфорной кислотой. Это ее уточняющее имя, ведь существуют и другие фосфорные кислоты, только приставки у них разные: метафосфорная, пирофосфорная и т.д. Но в данной статье мы будем называть ортофосфорную кислоту просто фосфорной.

Получение

Фосфорную кислоту получают несколькими способами:

• Добавление серной кислоты к любому неорганическому фосфату (например, кальция). Продукты реакции - фосфорная кислота и сульфат металла из фосфата (в данном случае кальция).
• Гидролиз пентахлорида фосфора. Продукты реакции - хлористоводородная (соляная) и фосфорная кислоты.
• Взаимодействие воды с оксидом фосфора (V). Продукт реакции - фосфорная кислота.

Свойства

Фосфорная кислота является трехосновной. Если она взаимодействует с очень сильными кислотами, то станет проявлять признаки амфотерности - продукты реакции будут солями фосфорила. Нитрат серебра и фосфорная кислота при реакции образуют желтый осадок. Если совместить в одной реакции ее, молибденооксид аммония и азотную кислоту, продуктом реакции окажутся ярко-желтый осадок молибденофосфата аммиака, нитрат аммония и вода. Фосфорная кислота может находиться как в жидком, так и в кристаллическом агрегатных состояниях (фото - в статье).

Фосфорная кислота: применение в промышленности

Применяется во время пайки как флюс (по оксиду меди, обычной и нержавеющей стали), чтобы проводить исследования по молекулярной биологии. С помощью этой кислоты очищают металлические предметы от ржавчины.

После этого она создает на таких поверхностях защитное покрытие, предохраняющее их от коррозии. Также фосфорная кислота является одним из ингредиентов, которые входят в состав фреонов, и выполняет там функцию связывающего вещества. Еще она - важный ингредиент любой гидрожидкости НГЖ-5У и ее зарубежных копий. Фосфорная кислота известна как пищевая добавка E338, применяемая в качестве регулятора кислотности в каждой газировке.

В медицине

Фосфорная кислота нашла применение и в медицине. Выпойкой раствора ортофосфорной кислоты проводится профилактика мочекаменных болезней и повышенного рН желудка. Ею также протравливают эмаль и дентин - эту процедуру проводят перед тем, как пломбировать зубы. Если применяют адгезивные материалы 2 и 3 поколений, то после этого эмаль промывают и просушивают. Однако при проведении данной процедуры могут возникнуть различные ошибки и осложнения. Нанося фосфорную кислоту, весьма трудно проконтролировать, до какой степени деминерализованы дентин и эмаль. И из-за этого образованный кислотой гибридный слой может быть неполноценным. Если после процедуры хоть какая-то ее часть осталась на зубах, бондинг становится менее прочным, а еще появляется "кислотная мина". В 4-7 поколениях процессы протравливания немного меняются. Однако в стоматологии с данной кислотой следует обращаться очень осторожно.

Заключение

Фосфорная кислота постоянно находит применение в жизни и быту людей. И некоторые из вас уже ощущали ее действие на себе, возможно, даже и не подозревая об этом.