Хобби - растениеводство, рукоделие.
Кроме научных статей, были публикации в республиканской газете(11 статей). Приходилось писать о медицине, экологии, свойствах пищевых продуктов. На сайте etxt 14 принятых работ, темы разные.
Мульчирование почвы применяется уже более 300 лет. Этот агротехнический прием позволяет повысить плодородность земли, сократить количество полива, улучшить структуру грунта и защитить его от вымораживания зимой и перегрева летом. Известно много видов материалов, которые можно использовать в качестве мульчи.
Из творога можно приготовить запеканки и нежные лакомства. Творожные десерты без выпечки готовят с фруктами и ягодами. Они могут быть приготовлены в виде ароматного желе или простым смешиванием компонентов блендером.
Из высушенных цветов гибискуса сабдариффа готовят чай каркаде. Свойства этого напитка уникальны. Он обладает отличным вкусом и хорошо утоляет жажду, понижает артериальное давление, способствует укреплению организма. Он обладает противомикробным и сахаропонижающим действиями.
Маффины на кефире делают похожими на маленькие кексы. Часто в них добавляют яблоки, изюм или шоколад. Начинку можно замешивать в тесто, а можно прослаивать ею маффины, рецепт на кефире позволяет готовить все разновидности существующих лакомств.
Слово "зефир" переводится как "воздушный". Это лакомство просто тает во рту! Его могут позволить себе молодые и активные люди с хорошим обменом веществ. Но любят его все, и чаще едят люди, далекие от спортивного телосложения и образа жизни.
