Салат "Мозаика": рецепт с фото

Автор Кира Ифеевская September 15, 2017

В нашей статье мы рассмотрим разные варианты приготовления салата «Мозаика». Будет рассмотрено несколько рецептов. Надеемся, что какой-то вам приглянется. Такие салаты отлично подходят для торжественных мероприятий. Кроме этого, подобное блюдо можно приготовить и просто на вечер. Также подобные салаты подходят для романтического ужина.

Первый рецепт с фото. Салат «Мозаика»

Такое блюдо отлично подходит для праздничного застолья. Также его можно приготовить без повода. Благодаря эффектному внешнему виду такое блюдо будет всегда востребовано и уместно. Гости, которые придут к вам на торжество, обязательно оценят такое кушанье по достоинству.

Почему назвали салат «Мозаика» с крабовыми? Сейчас расскажем. Свое название данное блюдо получило благодаря набору компонентов, которые в нем есть. Ведь в составе салата имеются: ярко-желтые кукуруза и яйца (желтки), зеленые огурчики и красные крабовые палочки. Разве это не мозаика?

Процесс приготовления данного блюда невероятно прост. На все уйдет примерно пятнадцать минут (может двадцать). Но салат в результате порадует своим невероятно ярким внешним видом и насыщенным вкусом.

Чтобы приготовить салат «Мозаика» (фото блюда выше), понадобится:

два средних яйца;
150 грамм крабовых палочек (желательно использовать охлажденные);
майонез (примерно 100 мл);
два крупных по размеру огурца;
120 грамм консервированной кукурузы.

Приготовление блюда в домашних условиях: пошаговая инструкция

Первым делом нужно подготовить все компоненты.
Сначала отварите яйца вкрутую. Данный процесс займет примерно десять – двенадцать минут. После чего яйца охладите, затем – почистите.
Потом возьмите крабовые палочки. Желательно, чтобы они были охлажденными. Если же у вас замороженные, то их заранее разморозьте.
После чего их порежьте на мелкие кусочки.
Затем потребуется огурцы. Их нужно помыть. Можно не чистить от кожицы, если она не горчит.
После чего куриные яйца порежьте.
После этого все компоненты смешайте в глубокой миске. Затем заправьте блюдо майонезом.
Вот и все, кушанье полностью готово. После чего подавайте к его столу и зовите родных кушать!

Второй рецепт. Блюдо с сыром и курицей

Секрет данного блюда в том, что в кушанье содержатся разноцветные кусочки компонентов. По вкусу это кушанье достаточно необычное. Готовится салат достаточно просто.

Необходимые ингредиенты:

куриное филе (один кусочек);
триста грамм шампиньонов;
один большой болгарский перец;
одна крупная по размеру луковица;
100 грамм сыра твердого и столько же морковки корейской;
майонез (нежирный);
зеленый лук (один большой пучок);
половина баночки кукурузы (грамм двести).

Салат «Мозаика»: рецепт приготовления в домашних условиях

Первым делом отварите до готовности куриное филе. После этого охладите его.
Потом порежьте куриное филе на небольшие кубики.
Затем промойте шампиньоны. После чего порежьте их на тонкие пластины. Затем меленько порежьте лук.
Потом обжарьте его на растительном масле до легкого золотистого цвета. Затем добавьте грибочки в сковороду. Обжарьте до готовности.
Потом остудите жаренные компоненты.
Затем твердый сыр порежьте небольшими по размеру кубиками.
Потом перец болгарский соломкой порежьте.
После этого все компоненты смешайте между собой. Далее заправьте салат «Мозаику» нежирным майонезом. Сверху украсьте блюдо различной зеленью. А уже после этого подавайте кушанье к столу.

Третий рецепт. «Мозаика» с копченой курицей

Сейчас рассмотрим рецепт салата, для приготовления которого потребуется, помимо овощей, еще и копченый окорок. Весь процесс создания такого кушанья займет около двадцати - тридцати минут.

Для готовки понадобится:

четыре столовые ложки консервированной кукурузы;
один помидор (выбирайте побольше);
несколько веточек петрушки;
один крупный по размеру огурец;
майонез (нежирный - тридцатипроцентный);
соль (по своему вкусу);
один болгарский перец;
перец молотый (черный или же душистый);
один копченый окорочок (по размеру он должен быть средним).

Пошаговый рецепт приготовления

Сначала нужно подготовить все компоненты для салата.
Для этого помойте все овощи.
Потом порежьте огурцы полукружочками, а перец – небольшими по размеру кубиками.
После чего возьмите томаты. Вырежьте из них серединку. После чего порежьте помидоры дольками.
Далее потребуется копчёная курица. Ее необходимо порезать небольшими кубиками.
Теперь возьмите плоскую тарелку. Потом выложите туда горками перец, огурцы и помидоры.
После чего посолите блюдо и поперчите по вкусу.
В центре тарелки выложите копченую курицу. В промежутках между горками и по краям расположите кукурузу.
Потом нанесите майонез как разделите цветов. После этого блюдо подавайте к столу!

Четвертый рецепт. Вкусный салат с сыром и ветчиной

Сейчас расскажем, как готовится салат «Мозаика» с сыром и ветчиной. Кроме названных компонентов, в составе блюда есть помидоры и болгарский перец. Эти два компонента делают салат сочным. А сыр и ветчина делают блюдо сытным.

Для приготовления такого кушанья потребуется:

три средних по размеру помидор;
100 грамм сыра твердого сорта;
десять грамм укропа (веточки);
майонез средней жирности (до 45 процентов);
100 грамм ветчины (например, куриной);
пучок петрушки (десять грамм);
100 грамм болгарского сладкого перца (берите разных цветов).

Рецепт салата: инструкция по приготовлению блюда

Первым делом тоненько (соломкой) порежьте ветчину.
После чего кубиками порежьте болгарский перец (разноцветный) и сыр.
Затем нарежьте помидоры небольшими кусочками.
После этого возьмите глубокую миску.
Потом в нее выложите все компоненты. Затем добавьте майонез. Перемешайте все ложкой.
После чего выложите блюдо в салатник. После этого сверху кушанье украсьте петрушкой и укропом. Затем подавайте кушанье к столу!

Небольшое заключение

Теперь вы знаете, как можно приготовить салат «Мозаика». Как вы могли заметить, сейчас есть несколько разновидностей данного блюда. Для приготовления некоторых требуется сыр и ветчина, а для создания других видов салата могут понадобиться крабовые палочки и кукуруза. Выбирайте тот вариант блюда, который вам больше по душе. Желаем вам удачи в приготовлении и, конечно же, приятного аппетита!

Добавить комментарий