Сколько грамм в чайной ложке. Измерение количества различных продуктов

Разные люди имеют свое видение о количестве продуктов для приготовления всяческих блюд. Некоторые полагаются на свой глазомер и чувство меры и измеряют «на глаз», другие – в граммах, пользуясь кухонными весами, которые все время под рукой, третьи - в ложках. Однако те, у кого нет весов, но им нужна относительная точность во взвешивании продуктов, лекарств и трав, задаются вопросом: «Сколько грамм в чайной ложке?». В данной статье будет изложено, сколько и какого продукта содержится в чайной ложке.

Измерение в граммах количества продукта в чайной ложкесколько грамм в чайной ложке

Спрашивая «сколько грамм в чайной ложке», всегда имеют в виду, что продукт набран с "горкой". Также необходимо учитывать, что данное измерение может иметь погрешность в несколько грамм. Это зависит от того, насколько велика «горка», от влажности сухого продукта, от объема ложки и т.д. Данные сведения будут очень полезны молодым хозяйкам, которые сталкиваются с тем, что в рецептах дается количество продуктов то в стаканах, то в чайных и столовых ложках, то в граммах. Ниже будут приведены соответствия, которые помогут ответить на вопрос: «1 чайная ложка - сколько грамм?».

Измерение жидких продуктов в чайных ложках

В чайную ложку вмещается:1 чайная ложка сколько грамм

  • воды - 5 г;
  • молока сгущенного - 12 г;
  • молока цельного - 5 г;
  • масла растительного - 5 г;
  • масла сливочного – 5 г;
  • сливок - 5 г;
  • сметаны средней консистенции - 10 г;
  • томата-пюре - 5 г;
  • ликёра - 7 г;
  • столового уксуса - 5 г;
  • варенья – 16 г.

Сколько грамм в чайной ложке сыпучих продуктов

Ниже будут приведены соответствия для сухих сыпучих продуктов. В чайную ложку вмещается:

  • гороха – 10 г;
  • горчицы – 4 г;
  • желатина – 5 г;
  • изюма – 7 г;
  • какао-порошка - 9 г;
  • корицы молотой - 8 г;
  • кофе молотого - 7 г;
  • крупы «Геркулес» - 6 г;
  • крупы гречневой – 7 г;сколько граммов в чайной ложке
  • крупы ячневой – 7 г;
  • крахмала - 10 г;
  • крупы перловой – 8 г;
  • крупы манной – 7 г;
  • кислоты лимонной - 5 г;
  • маки - 15 г;
  • молока сухого - 12 гв;
  • молотого перца - 5 г;
  • орехов - 10 г;
  • сахарного песка - 10 г;
  • соды пищевой - 12 г;
  • соли - 10 г;
  • дрожжей сухих – 5 г;
  • муки - 5 г;
  • риса - 6 г;
  • лекарственной сухой травы - 3 г;
  • яичного порошка – 10 г;
  • хлопьев пшеничных – 2 г;
  • хлопьев овсяных – 4 г;
  • хлопьев кукурузных - 2 г;
  • фасоли – 11 г.

Сколько грамм в чайной ложке. Медицина

Многие в своей жизни сталкивались с тем, что когда врач выписывает рецепт, дозировка лекарственных препаратов часто измеряется в ложках. В медицине стандартно считают, что ложка чайная содержит 5 мл жидкости. Растворителем лекарства в основном является вода. Благодаря этому легче становится ответить на вопрос: «Сколько граммов в чайной ложке?». В данной ситуации 5 мл равно 5 граммам. Однако эти данные дают повод усомниться в их точности, которая так важна в приеме лекарств. В ходе специального эксперимента доказано, что это соответствие не совсем верное. Во-первых, различные стандартные чайные ложки имеют разный объем. Так, разница является существенной - от 2,5 до 7,3 мл. Во вторых, все люди набирают неодинаковое количество жидкости в ложку. Так, в эксперементальной группе показатели набранного колебались от 3,9 до 4,9 мл.

Подведение итогов

Что касается приготовления пищи, то здесь не нужно абсолютной точности в измерении продуктов. Поэтому данный способ вполне для этого подходит. Однако для дозировки лекарственных препаратов лучше использовать шприц.