Все статьи

Сыр

Сыр "Бри" ‒ благородный и изысканный сырный король

С чем у нас ассоциируется Франция? С изысканностью и утонченным вкусом, с лучшими винами и восхитительными сырами. Наверняка у каждого есть свой любимый предмет или продукт, связанный с этой страной. Вот и сыр "Бри", заслуживший признание во всем мире, - еще один "подарок" Франции. Он является неотъемлемым элементом хорошей "сырной тарелки", которую в ресторанах подают к винам или вместо сладкого десерта. У этого продукта богатая история и не менее богатый вкус. Но обо всем по порядку.

Семга в сливочном соусе: ужин, достойный королей

Семга в сливочном соусе: ужин, достойный королей

Богатая витаминами и микроэлементами семга будет уместна к столу в любое время года. Множество рецептов ее приготовления придутся по силам каждой хозяйке и украсят торжественный стол.

Познавательные процессы: память

Познавательные процессы: память

Когнитивные или познавательные процессы сопровождают деятельность человека на протяжении всей жизни, от младенчества до глубокой старости. Именно благодаря им люди чему-то обучаются, имеют возможность думать и анализировать, обрабатывать информацию. В психологии под этими процессами подразумеваются мышление, воображение, память, речь, внимание.

Вкусное порождение страны Советов - азу из свинины

Вкусное порождение страны Советов - азу из свинины

Азу имело оглушительный успех в СССР, многие рестораны принялись его готовить. Но поскольку страна была огромной, а у каждого региона была своя специфика кулинарных традиций, многие повара начали делать классическое азу по-татарски из свинины, птицы, печени и говяжьих почек. Также появилась тенденция заменять привычный картофель гречкой или рисом. Такое отклонение от нормы (или ГОСТа) называлось в Союзе «Азу по-домашнему».

Рецепт жульена, или Франция на дому

Рецепт жульена, или Франция на дому

Какой-то один рецепт жульена не может понравиться всем, поэтому не расстраивайтесь, если описанный вам не подойдет. На самом деле их очень много!

Как приготовить морского окуня: полезные рекомендации

Как приготовить морского окуня: полезные рекомендации

А вы знаете, как приготовить морского окуня? Ведь это достаточно капризная рыбка, сочетающаяся далеко не со всеми гарнирами. Если вы хотите попробовать новое блюдо, не используя надоевшую картошку, то это кушанье - специально для вас. И пусть картофель с рыбой считаются классикой!

Как готовится курица гриль в духовке

Как готовится курица гриль в духовке

В данной статье рассказывается о том, как готовится курица гриль в духовке с использованием обычных специй и решетки.

Лечение повреждений кожных покровов. Мазь для заживления ран

Лечение повреждений кожных покровов. Мазь для заживления ран

Кто в детстве не падал и не разбивал локти и колени? Застраховаться от получения различных ссадин и ран невозможно. Естественно, вы можете большую часть времени проводить дома, избегать активного отдыха на природе и занятий спортом, но даже это не даст стопроцентной гарантии, что вам не придется прибегнуть к помощи такого препарата как мазь для заживления ран.

Скарлатина у взрослых: эпидемиология, симптомы, осложнения

Скарлатина у взрослых: эпидемиология, симптомы, осложнения

Скарлатина у взрослых, несмотря на их низкую восприимчивость к возбудителю, все же часто развивается после близкого контакта с больным ребенком. Также стрептококк может содержаться в открытых гнойных очагах при таких состояниях, как синуситы, отиты, лимфадениты и др.

Как выбрать кондиционер для квартиры и дома

Как выбрать кондиционер для квартиры и дома

Кондиционер – это устройство, которое дарит спасительную прохладу летом, а в зимнее время способно подогреть воздух в помещении. Кроме того, это устройство обеспечивает вентиляцию, очистку, осушение воздуха посредством специальных фильтров, которые встроены в кондиционер либо установлены дополнительно. Вопрос о том, как выбрать кондиционер для квартиры, является весьма актуальным, так как на рынке на текущий момент представлено множество разновидностей от различных производителей.