Отзывы о кофе "Бушидо" - премиум-класс по доступной цене
Бренд "Бушидо" (Bushido) сначала был ориентирован на японского потребителя. Со временем он приобрел популярность во многих европейских странах. Кофе завоевал множество поклонников и у нас в России.
![Кофе Бушидо отзывы](http://www.syl.ru/misc/i/ai/364306/2181545.jpg)
В чем секрет бренда
Уникальным в марке кофе "Бушидо", по отзывам специалистов, является особая технология производства. Процесс обработки зерен был разработан в Японии. Производитель кофе "Бушидо" размещается в Швейцарии и Италии. На заводах "Хако" весь процесс, от момента поступления зерен до упаковки готового продукта, контролирует японская компания.
Для производства используют зерна 100% арабики. Их обжаривают на небольшом огне, при температуре до 220̊ С. При этом используют только натуральные дрова. Так жарили зерна издавна.
Жаровни находятся в сельской местности, экологически чистых районах в Альпах. Обжарка кофе – труд кропотливый. Процесс содержит множество тонкостей и секретов мастерства. Контролирует обжарку профессионал, перенявший опыт и традиции кофейного дела от дедов и отцов.
Несмотря на то что зерна обжаривают всего двадцать пять минут, секрет восхитительного вкуса зависит именно от этого процесса. Для каждого купажа и применяемого вида древесины разработано свое сочетание температуры и времени обжарки.
Еще один секрет бренда – в охлаждении после обжаривания. Зерна не охлаждают водой. Они до десяти дней находятся на прохладном альпийском воздухе, дожариваясь своим теплом. Аромат при таком равномерном остывании полностью сохраняется.
![кофе бушидо цена](http://www.syl.ru/misc/i/ai/364306/2181949.jpg)
Что скрывается за упаковкой
Первоначальное описание кофе "Бушидо" представляло его как растворимый. Он быстро завоевал симпатии потребителей схожестью вкуса с напитком, который был приготовлен из молотых зерен. Причем не требовалось много времени на варку.
Позже компания начала производство кофе в зернах и молотый. Для удовлетворения разнообразных вкусов потребителей японскими специалистами был разработан целый ряд продуктов, включая сорта премиум-класса. Линейка зависит от места производства арабики.
- Арабика из Коста-Рики обладает замечательным мягким ароматом, богатым вкусом и содержит нотку орехов.
- У арабики из Колумбии – долгое звучание фруктовых ноток.
- Самые эксклюзивные кофейные сорта получают из арабики Кении. В них присутствует яркая кислинка.
- Привычный всем легкий аромат у кофе из Эфиопии, которая считается его родиной. Винные нотки в его вкусе сопровождаются пикантным послевкусием.
"Бушидо" растворимый
Упакован в пакеты по 85 г или в стеклянные банки по 50 и 100 г.
Цена кофе "Бушидо" растворимого - примерно 600-700 руб. за 100 г.
![кофе бушидо описание](http://www.syl.ru/misc/i/ai/364306/2181951.jpg)
- Сорт "Ориджинал" является «лицом» компании. Зерна проходят среднюю степень обжарки. Этот крепкий напиток с насыщенным вкусом имеет стойкий аромат и благородную горчинку.
- Сорт "Рэд Катана" – у него крепкий и терпкий вкус и винные нотки, оставляющие приятное послевкусие. Самый продаваемый на мировом рынке.
- Сорт "Блэк Катана" – для него характерна кислинка с нотами ржаного хлеба. Улавливается привкус чернослива. По вкусу этот сорт кофе "Бушидо", по отзывам гурманов, не отличить от того, который варят в турке. Получается крепким и терпким.
- Сорт "Лайт" – наиболее легкий и мягкий в линейке. Отличный бархатистый вкус и небольшая фруктовая кислинка.
- Сорт "Бушидо" "Катана Голд 24 карата" – из линейки премиум-класса. В его состав входит 24 карата пищевого золота. Сорт был создан для японских гурманов. В Японии считается, что принимая в пищу золото, человек сохраняет молодость. Восторженные отзывы о кофе "Бушидо" этого сорта принесли ему золотую медаль на выставке в Москве. Цена его составляет 2 409 руб. за 100 г.
![кофе бушидо производитель](http://www.syl.ru/misc/i/ai/364306/2181958.jpg)
"Бушидо" молотый
Абсолютно экологичный натуральный продукт. В нем нет ароматизаторов и красителей. Отсутствуют заменители и добавки. После кофе "Бушидо", по отзывам покупателей, больше не хочется возвращаться к другим брендам. Особенно к бюджетным.
Он поступает в продажу расфасованный в пакеты по 250 г. Цена кофе "Бушидо" молотого - от 400 до 650 руб. за пакет.
Сорт "Ориджинал" привлекает плотным шоколадно-карамельным вкусом с легкой горчинкой. У него нет терпкости.
Сорт "Спешиалти" предпочтут те, кто любит крепкий кофе. Его аромат разносится далеко за пределы комнаты. Каждая партия этого сорта уникальна. Обжарка делается только малыми порциями.
![кофе в зернах бушидо](http://www.syl.ru/misc/i/ai/364306/2184651.jpg)
"Бушидо" в зернах
Для тех, кто любит утром самостоятельно сварить любимый напиток, размолотый собственноручно, предложена линейка зернового кофе. Как утверждают потребители в отзывах, кофе в зернах "Бушидо" очень легко отличить от других сортов. Они необычайно крупные, ровного размера, с ароматом дымка.
После обжарки его тщательно сортируют вручную. Надломленные, мелкие и пережаренные зерна исключены.
Все сорта относятся к премиум-классу.
Расфасован в пакеты по 250 г. Цена - от 400 до 550 руб. за пакет.
- Сорт "Деликато" обжаривают на дровах из апельсинового дерева. Имеет плотный вкус арабики с фруктовыми оттенками. Аромат содержит ноты жасмина.
- Сорт "Форте" – для обжарки используют дрова из дуба. Плотный вкус арабики подчеркнут ярким ароматом лесных ягод и цитрусовых. Различима нотка дубовой дымки.
- Сорт "Интенсо" обжаривают со средней интенсивностью. Используют дрова из оливковых деревьев. Его карамельный вкус подчеркивают ноты спелого лесного ореха.
Эти три сорта сейчас предложены и в молотом варианте.
Правильный помол
Качество помола зерен "Бушидо" зависит от того, каким методом планируется заваривать кофе.
Для варки в турке необходим мелкий помол. Если кофе варится при помощи френч-пресса или гейзерной кофеварки, помол делается крупным. В кофемашинах размер помола задан производителем в зависимости от конструкции и применяемых технологий.
Молотый кофе "Бушидо" продается средним помолом. Он универсальный и может использоваться для заваривания удобным потребителю способом.
Бренд "Бушидо", бережно сохраняя традиции кофейного мастерства, предлагает мировому рынку экологически чистую продукцию.
Японский кофе, произведенный в Альпах, по достоинству ценят гурманы всего мира.
Похожие статьи
- Какой лучше кофе в зернах? Отзывы и рекомендации
- Какой самый хороший растворимый кофе в мире
- Самый крепкий кофе: основные виды и характеристики
- Авиационная тематика концепта Lamborghini Egoista: всё самое интересное об автомобиле за три миллиона долларов
- Гейзерная кофеварка Bialetti: отзывы
- "Старбакс" в Москве : адреса, советы и отзывы
- Кофе "Лавацца": виды, описание, отзывы. Кофе Lavazza