Как правильно пить виски, чтобы его употребление стало наслаждением

Напиток древних кельтов

Виски по праву относится к благородным напиткам. Пришел он к нам в современность из далекой истории, от древних кельтов, сохранив при этом свой первозданный великолепный вкус. А вот правила его употребления немного забылись. И сегодня не каждый почитатель знает, как правильно пить виски. Чтобы зря не городить огород, рассмотрим, как употребляют его на родине – в Шотландии.

Виски является оригинальным напитком не только потому, что его производство имеет довольно сложную технологию, но, главным образом, из-за не совсем привычного для нас вкуса. Не так часто случается увидеть на праздничном столе у русской семьи бутылку с шотландским гостем. Объясняется это не столько его высокой стоимостью, сколько незнанием замечательных свойств и того, как правильно пить виски. Ведь его нужно смаковать, а не глотать так, как водку, иначе вы просто потеряете зря время и деньги.

Когда и где следует пить

Настоящие гурманы употребление напитка превращают в особенный ритуал. Чтобы испытать наслаждение от его вкуса, не стоит придумывать специального повода или томиться в ожидании какого-либо торжества. Пить виски – уже настоящий праздник. Конечно, лучше употреблять его в компании близких людей, но можно и одному. Важнее правильно выбрать место, где это сделать. На лавочке во дворе пить благородный напиток (как простое пиво) смешно, а на детской площадке – глупо. Идеальным местом считается уютная домашняя обстановка. Зашторенные окна, тихая приятная музыка будут способствовать получению удовольствия от изысканного вкуса.

Как правильно пить виски

Перед употреблением его необходимо немного охладить, но не слишком сильно. Незачем ставить бутылку в холодильник, достаточно ведерка со льдом или с холодной водой. Подается виски на стол в оригинальной бутылке, а уже потом его разливают по бокалам. Перед открытием бутылку следует немного взболтать. В мужской компании разливает по бокалам хозяин дома или, если гостей немного, каждый гость делает это самостоятельно. В присутствии женщин разливать виски должен мужчина.

Посуда для напитка

Важно не только знать, как правильно пить виски, но и из чего. Для этого могут использоваться два вида бокалов:

• тюльпановидные, позволяющие по достоинству оценить вкусовые качества;
• широкие с утолщенным дном – для смешивания с другими ингредиентами.

Как наливать

Наполнять бокалы следует не более чем на треть. И украшать их дольками лимона или других фруктов недопустимо.

В Шотландии его традиционно употребляют с водой. Бокал подается вместе со стаканом воды, лучше обычной, но содовая тоже подойдет. Каждый сам смешивает по своему вкусу. Но качественный продукт, например, Jim Beam, шотландцы предпочитают пить в чистом виде. Самым простым коктейлем будет виски со льдом. Широкий бокал наполняется на 2/3 льдом и заливается напитком. Растаявший лед делает его вкус более мягким.

Как пить виски с колой

В Америке и Канаде, а в последнее время и в Европе, стало популярным пить шотландский напиток с колой. Для такого коктейля главным образом используют дешевые, не очень высокого качества сорта виски. Смешивают с колой в пропорции 2:1 или меньше. Но следует помнить, что избыток колы перебьет аромат и вкус напитка.