Дижонская горчица ‒ лидер в своем роде
Горчица ‒ "золотой ключик" к аппетиту. Именно так называл эту приправу А. Дюма, написавший "Трактат о горчице". Действительно, она прекрасно способствует выработке желудочного сока и разжигает желание перекусить. А еще эта приправа придает блюдам особую пикантность и остроту, что делает пищу интереснее и сложнее по вкусу. Существует множество ее сортов, но дижонская горчица ‒ самая популярная и продаваемая во всем мире. Хотите узнать побольше об этой специи? Тогда читайте дальше.
Анна Кмета