
Фасоль: калорийность и полезные свойства
О том, что бобовые полезны, знают все. Но сами бобы у нас мало кто любит. Хотя на Западе они очень даже популярны. А вот фасоль, калорийность которой довольно низкая, любят многие. Из нее готовят супы, гарниры; она идеальна для домашнего консервирования, при котором способна сохранять до 70% полезных витаминов и до 80% минералов.
Татьяна Рудакова