"Палермо", ресторан итальянской кухни на Фонтанке: меню, отзывы

"Палермо" - ресторан, расположенный в Санкт-Петербурге. Это заведение общественного питания, в котором удается гармонично сочетать европейскую кухню с итальянской. Здесь удастся почувствовать себя одновременно в семейном и респектабельном месте. К тому же оно расположено в историческом центре города, поблизости находится Невский проспект. Гостям запомнятся уникальные изюминки - эстрадные программы, которые сопровождаются живым вокалом. По вечерам гостей ждет танцевальная музыка.

Описание ресторана

"Палермо" - ресторан, выдержанный в светлых тонах. Просторное помещение рассчитано на полсотни посадочных мест. Стены бело-жемчужные, будто утопают в зелени. На подиуме в уединении установлены удобные мягкие диваны цвета морской волны. На стенах висят изысканные фрески с видами итальянского города Палермо, в честь которого и назван ресторан.

Каждый вечер в зале свет чуть приглушают, что делает обстановку особенно торжественной и романтической.

Это ресторан итальянской кухни, но тут вы найдете и все богатство европейских кулинарных традиций. Например, тунец или сибас, приготовленные по оригинальным рецептам, сочные стейки, сытные и теплые салаты, удивительные супы. Каждое блюдо обладает уникальным и неповторимым вкусом, который ему придают фирменные соусы, приготовленные по рецепту от шеф-повара.

Богата и винная карта ресторана. Игристые сорта, изысканное шампанское, богатый ассортимент вин со всего света. Останутся довольны и любители крепких напитков. В меню лучшие марки виски, коньяка, бренди и, конечно, знаменитые итальянские ликеры.

Как добраться?

"Палермо" расположен на набережной Фонтанки, дом 50. Добраться сюда можно на личном транспорте или воспользоваться общественным. В этом случае лучше всего подойдет метро. Ехать стоит до станций "Достоевская", "Владимирская" или "Гостиный двор". Оттуда совсем недалеко пешком.

Набережная Фонтанки находится в самом центре Северной Пальмиры, так еще называют Санкт-Петербург. Поэтому, помимо посещения ресторана, вы сможете насладиться большим количеством достопримечательностей, находящихся в шаговой доступности. Например, Российская национальная библиотека, театр Европы, сад Аничкова дворца, Александрийский театр, Музей кино, Ново-Манежный сквер, музей Фаберже, музей "Русский левша", музей Анны Ахматовой, музей Федора Михайловича Достоевского и многое другое.

Бизнес-ланч

Важно знать, что "Палермо" - ресторан не только для романтического вечера, но и для делового бизнес-ланча посреди дня.

На обед по выгодной цене можно попасть с полудня до 16.00. В это же время действует и специальная скидка 30% на все пиццы. Стоимость своего бизнес-ланча вы определяете сами. Два блюда и напиток вам обойдутся в 280 рублей, а три блюда и напиток в 330.

На каждый день здесь приготовлено особое меню, из которого всегда можно выбрать что-то себе по вкусу. Например, салат из ветчины и шампиньонов с булгуром или салат из сельдерея, цветной капусты и сладкого перца. На первое нужно определиться, что вы будете заказывать, итальянский суп с мясными аранчини или борщ из свежей капусты со сметаной и курицей. На горячее вам готовы предложить гуляш из говядины с гречневой кашей в виде гарнира и шампиньонами либо жареную треску с соусом песто и рассыпчатым рисом. В качестве напитка можно попросить принести кофе американо, чай или компот.

Все это вкусно, сытно и совсем недорого (средний чек 1200 рублей за еду).

Итальянское меню

Многие приходят в ресторан итальянской кухни, чтобы отведать лучшие блюда этой средиземноморской страны.

Здесь вы найдете богатый выбор пасты и равиоли. Классические спагетти карбонара, ньокки с цыпленком и грибами в сливках, пенне с ветчиной, тальятелли с лососем и сливочным соусом, равиоли с говядиной и свининой в сливочном соусе с ароматным перцем, ризотто с белыми грибами. Все это стоит от 260 до 450 рублей.

"Палермо" - ресторан, в котором всегда богатый выбор пиццы. Кстати, всегда при заказе пиццы с собой действует скидка в размере 30%.

Это классическая "Маргарита" за 310 рублей. Овощная пицца "Примавера" с баклажанами, цукини, паприкой, томатами черри и фенхелем.

"Кватро Формаджи". В ее оригинальный состав входят сыры горгонзола, моцарелла, грано падано и проволоне.

Пиццу "Тоскана" готовят с белым соусом, добавляя шампиньоны и курицу. Для пиццы "Капричоза" специально закупают бекон, ветчину, моцареллу, сыр грана падано.

Самая дорогая пицца в ресторане "Палермо" на Фонтанке стоит 450 рублей. Это "Пепперони". В ее состав входят салями Милано, сыр грана падано и моцарелла.

Основное меню

Если вы пришли в ресторан "Палермо", меню вас определенно поразит своим разнообразием.

Знакомство с кухней ресторана лучше всего начинать с первых блюд. Здесь вам готовы предложить куриный бульон с пастой тальятелли за 190 рублей, суп минестроне или томатный с базиликом за 220 рублей, телячий суп с красной фасолью и перловкой за 260 рублей, суп-крем из белых грибов за 270 рублей, суп из морепродуктов с лососем за 390 рублей.

"Палермо" - ресторан в Спб, в котором всегда предлагают посетителям сезонные блюда. Например, когда в лесах идет массовый сбор лисичек, здесь можно отведать крем-суп с этими грибами за 330 рублей, жареные лисички в сметанном соусе со свежим картофелем за 310 рублей, пасту тальятелле с лисичками и вялеными томатами за 410 рублей или оригинальную пиццу с лисичками, рукколой и корнишонами за 390 рублей.

Особое внимание гурманы советуют уделить салатам в этом заведении. Повара готовы удивить теплым салатом из молодой телятины с вареным картофелем, фасолью и соусом песто либо теплым салатом из кроличьей печени, который подается на сочных листьях салата.

Гордость заведения - салат с обжаренными тигровыми креветками. Также в его состав входят гигантская мидия и кальмары.

Мясные деликатесы

В итальянской кухне мясных деликатесов не так много, но в этом ресторане вас стремятся познакомить со всеми особенностями европейской кулинарии.

Поэтому шеф-повар готов угостить фирменным оссобуко по-милански с гремолатой и шафрановым ризотто. Это традиционное итальянское блюдо, которое представляет собой телячью голяшку, которую тщательно тушат.

Также в меню можно встретить котлетки из цыпленка с моцареллой, кроличью печень с жареным картофелем и грибами, страчетти из телятины, растомленную ножку кролика с белыми грибами или тальяту из говядины с овощным рататуем.

Богатый здесь выбор и рыбных блюд. Например, треска по-сицилийски с овощами за 390 рублей, кальмар-гриль с булгуром, стейк из лосося с рисом песто, тальята из тунца с рататуем и каперсами, филе сибаса с папарделли или сибас с базиликовым пюре.

Карта бара

Вина в ресторане подаются в бокалах по 150 миллилитров. За 190 рублей можно попробовать белое домашнее вино, за 360 - красное кьянти, привезенное из Тосканы, а за 210 - испанское розовое "Кампо де ла Манча".

В заведении большой выбор шампанского и игристых напитков. Бутылка просекко "Лунетта" стоит 1890 рублей, а премьер-брют "Луи Родерер" - 6900.

Также в карте бара четыре вида аперитивов (мартини "Бьянко", "Россо", кампари и апероль). Русская водка ("Царская оригинальная" и "Царская золотая", "Русский стандарт" и "Белуга серебряная"), а также французская водка "Грей Гус".

Здесь вы найдете французский коньяк "Фрапэн", шестилетний армянский "Арарат", итальянскую граппу "Фриулана Нонино".

Бармен приготовит алкогольные и безалкогольные коктейли, в том числе горячие и классические итальянские.

Отзывы о заведении

Про ресторан "Палермо" отзывы посетители оставляют в основном положительные. Они отмечают, что все вкусно, относительно недорого и очень душевно. Особенно нравится живая музыка, под которую можно с удовольствием потанцевать.

Особенно успешно здесь проходят юбилеи и торжества. Гости остаются довольны работой официантов и администраторов. А повара и вовсе заслуживают всяческих похвал.

Многие гости отмечают отменные десерты в "Палермо" и удивительную чудесную атмосферу. Большинство признается, что готовы ужинать или обедать тут ежедневно. В этом заслуга профессиональной команды, успешно работающей в Санкт-Петербурге уже не один год.