
Рецепты приготовления чечевицы для салатов, первых и вторых блюд
Чечевица — растение семейства бобовых, которое издавна употребляется в пищу. Во многих странах она является основным продовольственным продуктом и входит в ежедневный рацион питания. Поэтому рецепты приготовления чечевицы весьма разнообразны. Из нее варят суп, ее добавляют в салаты, используют в качестве гарнира и комбинируют с другими бобовыми или крупами.