Особенно тщательно следует выбирать горячие закуски к праздничному столу. Здесь нужно обратить внимание на различные виды мясных кушаний, умело перемежая их с рыбными и овощными. Домашняя птица и дичь, свинина и говядина, баранина и крольчатина, печень и почки, ливер – все может быть пущено в ход.
На повестке дня, как говорится, у нас одна тема: как приготовить рагу из курицы. Рецептов блюда, естественно, немало. Ведь практически в каждой национальной кухне мы можем встретить оригинальные и, главное, чрезвычайно вкусные секреты и рекомендации по поводу того, как его стушить и с чем подать к столу.
Пахлава из слоеного теста – то самое лакомство, что проложит широкую аллею к сердцу вашего любимого мужчины. Оно же станет палочкой-выручалочкой для усмирения не в меру расшалившихся детей. И вообще, благодаря знаниям о приготовлении лакомства и умелом применении их на практике вы прослывете превосходной хозяйкой, а это дорогого стоит!
Практически все медовые маски для лица имеют самый широкий спектр воздействия. Они питают кожу, успокаивают, снимают воспаление, очищают, разглаживают морщинки, омолаживают. Целый комплекс витаминов, натуральных ферментов и аминокислот получаем мы за одну только процедуру.
Сегодня вы узнаете, как готовить лагман. Настоящий, со всеми тонкостями и секретами среднеазиатской кухни. А также познакомитесь с некоторыми вариантами кушанья, адаптированными под наши, европейские гастрономические привычки. Но вначале пару слов о самом блюде.
Кабачки, помидоры, сладкий перец, гогошары, баклажаны – щедрые дары осени на нашем столе. Из каждого овоща можно приготовить великое разнообразие вкуснейших блюд. Покажем это на примере «синеньких», познакомив вас с интересными рецептами разных кухонь народов мира.
Блины любят все. И не только обычные, а и блины с яблоками. Почему именно с ними? Потому что фруктовая начинка или припек делают кушанье вкуснее, аппетитнее. И разные сорта яблок подходят к этому блюду более других продуктов. С наиболее интересными рецептами и рекомендациями о том, как пекутся блины с яблоками, вы и познакомитесь в данной статье.
Диетологи считают, что самый правильный способ того, как отваривать картошку вообще и как приготовить пюре из картошки в частности – это обработка паром. Почему, спросите вы. А дело в том, что если заливать овощи водой и держать их в кипятке, большая часть витаминов и других полезных веществ переходит в жидкость.
Тема нашей статьи весьма актуальна для поры золотой осени: как варить компот из яблок. Заготовки этого замечательного плода делаются именно в сентябре-октябре. Почему? Потому что хорошо поддаются консервации и долго сохраняются кисловатые осенне-зимние сорта.
Рецептов борща придумано немало: с мясом и вегетарианский, с фасолью и кукурузой, зеленый – со щавелем, красный - со свеклой… Спорить о том, какой лучше, вкуснее, смысла нет, ведь у каждого свои гастрономические пристрастия. А лучше просто научиться готовить кушанье мастерски!
