
Перловка: польза и вред, свойства, диета
Перловка, польза и вред которой рассматриваются в данной статье, является цельным зерном ячменя, которое прошло первичную обработку, предполагающую удаление наружной оболочки – отрубей. Высокая пищевая ценность и небольшие цены продукта обеспечили ему высокую популярность среди круп, которые употребляются в России.
Татьяна Рудакова