Стручковая фасоль. Рецепты, экономящие время
Употреблять в пищу зёрна фасоли начали очень давно. Молодые и нежные стручки бобового растения первыми ввели в рецепты своих блюд итальянцы. Это произошло в XVII веке, с тех пор стручковая фасоль заняла достойное место в кулинарных рецептах многих народов. Приведём три относительно распространённых способа приготовления зелёной и жёлтой стручковой фасоли, которые объединяет нечто общее - достаточно малое количество времени, которое нужно затратить на создание каждого кулинарного шедевра.
Анна Кмета