Зубатка в духовке, в кляре, а также судак запечённый
Судака вполне можно отнести к категории диетических рыб, а зубатка, хотя и более жирная, но не менее полезна для организма. Пища получается питательной, легко усваивается. Зубатка как в духовке, так и в кляре, необычайно нежна, а судак придаст любому блюду изысканность и благородство.
Анна Кмета